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青岛酒店海鲜池定做,使用时间长,专业的技术团队

2020-09-22 12:09:01 141次浏览

价 格:面议

使用海鲜池,就是要让海鲜正常的生活,让客人使用到新鲜的海鲜,下面就由移动海鲜池厂家为大家介绍如何避免海鲜池海鲜死亡的方法。

活海鲜品运抵目的地后,要进行清拣,剔除哪些死亡,严重受伤及患病的海鲜品,然后进行冲洗。若使用城市中自来水作为存养海鲜的水源,一定要除氯后方可使用。消除氯的方法,简单的是晾晒法,把水预先搁置3-4天候在使用,若无条件晾晒。可采用化学法去氯,常用的去氯药品是硫代硫酸钠,其用量一般为10公斤自来水加入1克硫代硫酸钠。经去氯后的水用浓缩海水胡欧固体海水素调配至所需要的盐度,即制成人工海水,便可用以存养海鲜品了。

海鲜池设计好后,安装在酒店的什么位置比较好呢?下面我们就一起来看一下吧。

(1)酒店干海鲜池应该选择显眼位置,中国有句古话“耳听为虚眼见为实”,放到酒店现有的位置客人看到海鲜池里的海鲜一眼就觉得新鲜非常有食欲;

(2)海鲜池尽量和展菜台放在一起形成一体的点菜区,营造出点菜氛围;

(3)位置不易离后厨太远,方便传菜杀鱼;

(4)直线距离不与室外超过15米,或直线距离内有通风井或足够海鲜池制冷剂热交换的房间或地下车库,以便于海鲜池室外机进行热交换;

(5)海鲜池尽量选择在梁或柱以上,因为基本每一个海鲜池都会超重;

移动海鲜池日常管理需特备注意:

(1)注意水位的降低,以防止水泵烧坏;

(2)水泵不能停止使用,水泵是整个循环系统的心脏;

(3)注意不可让海水晶和其它异物落入鱼缸;

(4)随时注意水温、盐度等数值变化;

(5)鱼死后应立即捞出、放血,死鱼的腐烂会影响水质;

(6)注意水产品的游动、肤色等状况的变化;

(7)如发现各种异常情况及时告知领导,以免造成不必要的损失;

(8)不可在鱼缸内洗手;

(9)按情况定期换水,换水前必须先将相应电源切断,以免调水温系统损坏,盐度与原海水相同;

(10)滤材定期清洗,如不及时清洗,滤材会堵塞而导致过滤能力的下降而影响水质。

酒楼海鲜池定做需要的配件。

酒楼海鲜池定做时需要的配件:

(1)海水浓度计用于配制和监测海鲜池人工海水含盐的浓度;

(2)温度计用于丈量海鲜池的水温,因为海鲜多生活在寒冷水域中,对温度的变化非常敏感,故需对海鲜池的水温进行不间断的监测;

(3)制冷设备,用专业制冷设备来降低海鲜池内的水温;

(4)加热器,功能于制冷设备相反可提供热能,使海鲜在冬天有适宜的温度;

(5)并在流动中自然充氧氧气泵,这是为海鲜池制造氧气的设备;

我们在选择酒楼海鲜池定做的时候,还要将海鲜池需要的配件一同选购完成,避免后期缺少配件而影响使用。

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